Fosfor er et essensielt mineral som finnes i hver celle i kroppen for å utføre sine normale funksjoner. Mesteparten av fosforet i kroppen finnes som fosfat (PO4). Omtrent 85 % av kroppens fosfor finnes i beinene. Hvordan påvirker fosfor menneskers helse?
Svovel, det sekstende vanligste grunnstoffet i universet, har vært kjent siden antikken. En gang rundt 1777 ble franskmannen Antoine Lavoisier, grunnleggeren av moderne kjemi, overbevist, i motsetning til resten av det vitenskapelige samfunnet, om at svovel var et kjemisk grunnstoff.
Natrium (Na) er en del av blodlymfen, dvs. det er en del av ekstracellulære væsker. Dens rolle i kroppen er svært viktig. Natrium fikk navnet sitt fra det gamle Egypt, fordi alkalien som ble utvunnet fra sodasjøer ble kalt nitron der.
Ikke mange vet hvilken viktig rolle magnesium (Mg) spiller i menneskekroppen. Etter vann og oksygen regnes det som et av de viktigste grunnstoffene i kroppen. Mer enn 350 kjemiske reaksjoner kan ikke finne sted uten magnesium, og de er svært viktige for kroppens normale funksjon.